Вкусный чизкейк с соленой карамелью.
Вкусный чизкейк с соленой карамелью. На 3 порции. Ингредиенты: Для карамели: * Сахар — 120 г; * Сливочное масло — 60 г; * Сливки 33–35% — 120 мл; * Соль…
Лазанья с картофелем и шпинатом
Лазанья с картофелем и шпинатом На 6 порций. Ингредиенты: * Российский сыр – 100 г; * Куриный бульон – 2 стак; * Тертый пармезан – 2 ст.л; * Соль, перец…
Е202
Сорбат калия (Е202) Калиевая соль сорбиновой кислоты известна в пищевой промышленности как сорбат калия. Широкое применение вещества обусловлено его свойствами: добавка является мощным консервантом, она подавляет рост бактерий и грибов.…
Е471
Моно- и диглицериды жирных кислот (Е471) Моно- и диглицериды жирных кислот – пищевая добавка, по своему происхождению и структуре похожая на жиры. Эти вещества под кодом Е471 можно встретить в…
Е476
ПОЛИГЛИЦЕРИН (Е476) Полиглицерин – пищевая добавка, известная под кодом Е476. Чаще всего её можно встретить в составе шоколада и шоколадной глазури. В этих продуктах она выполняет роль эмульгатора – вещества,…
Е621
ГЛУТАМАТ НАТРИЯ (Е621) В современном мире пищевая промышленность развита настолько, что вряд ли найдётся сегодня человек, который никогда не сталкивался с пищевыми добавками и усилителями вкуса. А среди всех синтетических…
Е913
ЛАНОЛИН (Е913) О по-настоящему волшебных качествах ланолина люди знают еще с древности. На сегодняшний день в качестве сырья для получения этого вещества выступает шерсть овец. Применяют его в медицине, поскольку…
Истребитель F-16
Истребитель F-16: самолет fighting falcon, место, тормозная система Истребителю F-16 Fighting Falcon удалось стать наиболее распространенной машиной четвертого поколения. Достижению такого результата способствовали тактико-технические характеристики и доступная стоимость. Для ряда…
Е375
НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА (Е375) Для стабилизатора окраски пищевых продуктов в промышленности часто применяется никотиновая кислота, известная под индексом Е375. Вещество Е375 – искусственно синтезированный аналог очень важного для организма витамина РР.…
Е124
ПОНСО 4R, ПУНЦОВЫЙ 4R (Е124) Краситель пунцовый понсо 4R – синтетически получаемая пищевая добавка с ярко-выраженными окрашивающими свойствами. Во многих странах его повсеместно применяют как красящий ингредиент в пищевых продуктах,…
Dassault Rafale: истребитель Рафаль
Dassault Rafale: истребитель Рафаль, французский самолёт, технические характеристики (ТТХ), вооружение Ведущие военные разработчики разных стран почти одновременно, в 1980…90-ых годах прошлого века, пришли к мысли о необходимости создания среднего многоцелевого…
Е307
Альфа-токоферол (Е307) Из общепринятого обозначения антиоксиданта, применяемого в пищевой отрасли, – Е307 альфа-токоферол синтетический – напрашивается естественный вывод об искусственном пути получения данного вещества. Главной функцией Е307 выступает защита окраски…
ПИЩЕВЫЕ АНТИОКИСЛИТЕЛИ
ПИЩЕВЫЕ АНТИОКИСЛИТЕЛИ Наверное, многим приходилось слышать о пользе антиоксидантов (антиокислителей). Диетологи советуют включать в свой рацион продукты, богатые этими веществами, чтобы снизить риск развития самых опасных болезней современности, в том…
Бомбардировщик B-17
B-17: boeing flying fortress, летающая крепость, бомбардировщик Б-17, история появления самолёта, вооружение Самый известный американский бомбардировщик времён Второй Мировой Войны – B-17. Были машины, не уступающие ему, были превосходящие, но…
Пе-2: пикирующий самолет бомбардировщик
Пе-2: пикирующий самолет бомбардировщик, вооружение, конструкция, технические характеристики (ТТХ) Пикирующий бомбардировщик Пе-2 стал самым распространенным в годы Великой отечественной войны самолетом подобного класса в ВВС СССР. Машина применялась на суше…