Posted in * Мармелад >Тыквенный мармелад Posted by admin Posted on 16.12.2023 Leave a Comment on Тыквенный мармелад Тыквенный мармеладНа 6 порций.Ингредиенты:* Тыква — 250 г;* Лимонный сок ТМ SICILIA — 4 ст.л;* Сахар — 200 г;* Желатин — 10 г;* Вода — 200 мл.Пошаговое приготовление с фото:Шаг 1. Подготавливаем продукты.Шаг 2. Тыкву промываем, очищаем и нарезаем. Нам потребуется 250 граммов.Шаг 3. Кастрюлю ставим на огонь. Кусочки тыквы выкладываем в кастрюлю. Добавляем 100 мл воды. Варим 10-12 минут после закипания.Шаг 4. В чашку высыпаем желатин. Добавляем 100 мл холодной воды и оставляем на 5-10 минут.Шаг 5. Тыкву разминаем до состояния пюре. Варим 5 минут.Шаг 6. Добавляем сахар, отложив 2 ст. л. Перемешиваем. Варим 5 минут.Шаг 7. Добавляем лимонный сок ТМ Sicilia. Перемешиваем.Шаг 8. Добавляем набухший желатин. Перемешиваем массу.Шаг 9. Доводим массу до кипения, но не кипятим.Шаг 10. Разливаем массу по формам. Я использую силиконовые формы. Остужаем до комнатной температуры, а затем ставим в холодильник на 4 часа.Шаг 11. Через 4 часа вынимаем формы из холодильника. Вынимаем мармелад из форм.Шаг 12. Обваливаем мармелад в сахаре или сахарной пудре.Приятного аппетита! Post Views: 126Понравилось это:Нравится Загрузка...Похожее Author: admin