Posted in * Зефир >Творожный зефир Posted by admin Posted on 02.02.2024 Leave a Comment on Творожный зефир Творожный зефирНа 4 порции.Ингредиенты:* Творог 9% — 400 г;* Молоко — 160 мл;* Сахарная пудра — 50 г;* Желатин — 20 г.Пошаговое приготовление с фото:Шаг 1. Итак, для приготовления творожного зефира нам будут необходимы: творог, молоко, сахарная пудра и желатин.Шаг 2. Предлагаю для начала взбить творог и сахарную пудру погружным блендером, если творог тяжело поддается, можно добавить немного молока, буквально пару ложек.Шаг 3. Тем временем замочим желатин на 10 минут в холодной воде до набухания (Не забываем смотреть инструкцию на упаковке).Шаг 4. В теплом молоке необходимо растворить наш набухший желатин.Шаг 5. Соединим молоко с растворенным желатином и нашу творожную массу.Шаг 6. Теперь дело осталось за малым, выкладываем нашу массу в форму и отправляем в холодильник минимум на 1 час. Она должна хорошо застыть.Шаг 7. Когда наш зефир будет готов, нарезаем его на кубики и посыпаем пудрой. Угощаем тех, кто оказался рядом.Приятного аппетита! Post Views: 113Понравилось это:Нравится Загрузка...Похожее Author: admin