Шоколадный мусс с коньяком

Шоколадный мусс с коньяком

На 4 порции.

Ингредиенты:

* Сливки — 150 г;

* Творог нежирный — 150 г;

* Шоколад — 300 г;

* Коньяк — 1 ст.л;

* Мята сушеная — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. 100 г шоколада растопите на водяной бане на слабом огне. Добавьте коньяк,мяту и перемешайте.

Шаг 2. Творог протрите, охладите, взбейте миксером, добавляя охлажденные сливки, затем перемешайте со слегка охлажденной шоколадной массой.

Шаг 3. Мусс разложите по вазочкам и поставьте в холодильник на 1 час. Оставшийся шоколад разломайте на мелкие части. При подаче оформите мусс шоколадом.

Приятного аппетита!