Сбитень с вином
На 5 порций.
Ингредиенты:
* Орех мускатный – щепотка;
* Мед – 150 г;
* Корица – щепотка;
* Кардамон – 3 коробочки;
* Вино красное сухое – 200 мл;
* Гвоздика – 3 бутона;
* Цедра 1 лимона.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. В кастрюлю влить 800 мл воды, положить лимонную цедру и мед. Дать закипеть. Варить на слабом огне 7–8 мин. Добавить гвоздику, кардамон, корицу и мускатный орех. Готовить еще 5 мин.
Шаг 2. Влить вино, довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать настояться в теплом месте 30 мин. Процедить. Подавать горячим.
Приятного аппетита!
