Posted in * ПП десерты ( Низкокалорийные десерты) >Постное печенье с изюмом Posted by admin Posted on 17.12.2023 Leave a Comment on Постное печенье с изюмом Постное печенье с изюмомНа 6-8 порций.Ингредиенты:* Больших очень спелых банана — 2 шт;* Самого мелкого изюма — 50 г;* Коричневого сахара — 100 г;* Муки — 250 г;* Молотого кардамона, по желанию — 0,5 ч.л;* Имбирного порошка, по желанию — 0,5 ч.л;* Растительного масла — 4 ст.л;* Разрыхлителя — 2 ч.л;* Щепотка соли.Пошаговое приготовление с фото:Шаг 1. Изюм для теста постного печенья заранее замочите в 0,5 стакана воды комнатной температуры на 2 ч. Затем обсушите. Разогрейте духовку до 160 °С.Шаг 2. Разомните банан вилкой в однородное пюре. Добавьте сахар и масло, тщательно перемешайте. Выложите изюм вместе с жидкостью, в которой он замачивался, и снова перемешайте.Шаг 3. Отдельно смешайте муку с солью, специями (если используете) и разрыхлителем. Соедините банановую и мучную массы, быстро перемешайте, не слишком сильно вымешивая. У вас должно получиться густое тесто для постного печенья.Шаг 4. Выложите тесто в формочки для маффинов – примерно по 1 ст.л. с горкой в каждую. Выпекайте постное печенье с изюмом в центре духовки примерно 15 мин. или чуть дольше. Перед подачей остудите.Приятного аппетита!НА ЗАМЕТКУ:В такое постное печенье, помимо изюма, вы также можете добавить другие сухофрукты по вкусу и немного измельченных грецких орехов. А количество сахара вполне допустимо уменьшить до 60-70 граммов, ведь бананы и так довольно сладкие.Постное печенье и изюмом будет вкусным и без пряностей, но мы настойчиво рекомендуем не отказываться от их использования: они сделают выпечку более ароматной и вкусной. Post Views: 119Понравилось это:Нравится Загрузка...Похожее Author: admin