Пицца-тост с сосисками
На 6 порций.
Ингредиенты:
* Хлеб — 6 ломтиков;
* Сосиски — 3–4 шт;
* Моцарелла — 120 г;
* Тертый пармезан — 1 ст.л;
* Томатный соус — 3 ст.л;
* Базилик — 2 веточки;
* Оливковое масло — 2 ст.л;
* Свежемолотый черный перец — по вкусу.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °С. Противень застелите бумагой для выпечки. Сосиски и моцареллу нарежьте кружками. Отделите от стеблей и мелко нарежьте листья петрушки.
Шаг 2. Сбрызните ломтики хлеба с двух сторон оливковым маслом и разложите на противне. Смажьте их томатным соусом. Равномерно распределите на хлебе моцареллу и сосиски. Поместите противень в духовку и выпекайте пиццы-тосты в течение 10– 12 мин. Моцарелла должна расплавиться, а сосиски — подрумяниться.
Шаг 3. Переложите пиццы-тосты на деревянную доску или на тарелку, посыпьте тертым пармезаном и базиликом и сразу подавайте на стол.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ:
Разнообразные пицца-тосты станут не только отличным угощением для детского праздника, но и одним из главных развлечений, если предложить детям собрать тосты с собственным дизайном из множества заранее подготовленных ингредиентов.
Запекайте пицца-тосты в хорошо разогретой духовке, для этого включите духовку на нужный режим заранее, минут за 15-20.