Настойка Мокруха
На 1,2 л.
Ингредиенты:
* Цедра апельсина – 150 г;
* Вишня – 400 г;
* Водка – 1 л;
* Гвоздика – 10 бутонов.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Апельсиновую цедру и гвоздику поместить в бутыль, залить водкой и настаивать в темном месте при комнатной температуре 2–3 недели.
Шаг 2. Вишню вымыть и обсушить. Выжать из нее сок. Влить сок в настойку, перемешать и профильтровать через полотняную салфетку.
Шаг 3. Разлить настойку по стерилизованным бутылкам, плотно закупорить и выдержать при комнатной температуре не менее 6 месяцев.
Приятного аппетита!