Можжевеловый сбитень
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Мёд – 100 г;
* Вода – 500 мл;
* Ягоды можжевельника – 10 шт;
* Лимон – 1 шт;
* Перец кайенский – 1 шт;
* Гвоздика – 3 шт;
* Имбирь (корень) – 1 см;
* Бадьян – 1 шт.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Все ингредиенты смешайте в подходящей ёмкости, добавьте лимонный сок и цедру.
Шаг 2. Затем доведите жидкость до кипения и проварите 30 минут.
Шаг 3. Процедите и разлейте по кружкам, напиток можно сразу пить.
Шаг 4. Важно! Использовать можно лишь ягоды можжевельника обыкновенного, который часто встречается в диких условиях. Плоды остальных видов считаются ядовитыми и лучше с ними не экспериментировать.
Приятного аппетита!