Posted in * Лимонад >Лавандовый лимонад Posted by admin Posted on 08.01.2024 Leave a Comment on Лавандовый лимонад Лавандовый лимонадНа 6-8 порций.Ингредиенты:* Лимонного сока — 2 стак;* Сахара — 1,5 стак;* Сушеных лепестков каркаде — 1/4 стак;* Сушеных цветков лаванды — 1 ст. л;* Обычной и газированной воды — по 3 стак;* Сахарный сироп — по вкусу.Пошаговое приготовление: Шаг 1. Доведите до кипения 3 стакана обычной воды с сахаром и каркаде. Варите на слабом огне 5 мин., снимите с огня, добавьте цветки лаванды, оставьте на 2 ч. Шаг 2. Процедите, добавьте лимонный сок, газированную воду, подсластите сахарным сиропом по вкусу и подавайте со льдом, украсив по возможности веточкой цветущей лаванды.Приятного аппетита!НА ЗАМЕТКУ:В Америке в лимонад чаще всего кладут cream of tartar – не «соус тартар», как у нас часто любят переводить, а винный камень (он же виннокислый калий). Этот продукт еще очень активно используется на американских кухнях во время приготовления меренг – щепотку добавляют в белки во время взбивания. И тогда меренги получаются пышными, гладкими, блестящими и не опадают. В лимонаде винный камень дает дополнительную шипучесть. Post Views: 97Понравилось это:Нравится Загрузка...Похожее Author: admin