Posted in * Квас >Квас из бузины Posted by admin Posted on 24.12.2023 Leave a Comment on Квас из бузины Квас из бузиныНа 4 порции.Ингредиенты:* Бузина — 20 шт (соцветия);* Вода — 4 л;* Сахар — 400 г;* Лимонная кислота — 2 ч.л;* Мята — 1 (веточка).Пошаговое приготовление с фото:Шаг 1. Бузину тщательно перебираем, там могут быть жучки-паучки. Мыть бузину не нужно. Шаг 2. В кастрюлю налейте 4 литра воды, добавьте лимонную кислоту и сахар. Доведите до кипения, а затем охладите.Шаг 3. В остывший сироп опустите бузину, прижмите рукой, чтоб опустить полностью. Шаг 4. Сверху накрываем крышкой. Четыре дня настаиваем, время от времени перемешивая. Шаг 5. Через четыре дня, квас процедите и разлейте по бутылкам, добавив мяту. Охладите в холодильнике и наслаждайтесь!Приятного аппетита! Post Views: 103Понравилось это:Нравится Загрузка...Похожее Author: admin