Кисель из апельсинов
На 3 порции.
Ингредиенты:
* Овсяные хлопья — 1 стак;
* Вода – 2 стак;
* Облепиха – 100 г;
* Апельсин – 1 шт;
* Мед — 1 ст.л.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Берем небольшую кастрюлю, насыпаем в нее овсяные хлопья.
Шаг 2. Заливаем хлопья водой, накрываем крышкой и оставляем на сутки разбухать при комнатной температуре.
Шаг 3. В готовую овсяную смесь добавляем промытые и очищенные от мусора плоды облепихи. Если будете использовать для приготовления киселя замороженную облепихи, то ее предварительно нужно полностью разморозить при комнатной температуре.
Шаг 4. Выжимаем в приготовленную смесь сок одного апельсина.
Шаг 5. При помощи погружного блендера измельчаем все ингредиенты.
Шаг 6. Пропускаем смесь через сито в сотейник, варим ингредиенты на медленном огне в течение 10-15 минут. Смесь должна загустеть.
Шаг 7. Добавляем мед по вкусу и разливаем кисель по бокалам, подаем к столу.
Приятного аппетита!
