Голландская диета
Между прочим, национальное голландское блюдо – селедка пряного посола. Но голландская диета не имеет отношения к этой всеми любимой закуске. План питания рассчитан на 7 дней, за это время вы сможете лишиться примерно 2-4 кг. Не так уж и много, но и диета не слишком строгая.
Выдержать голландскую диету вам под силу, если вы привыкли к бутербродам и не готовы отказываться от любимого блюда даже на время похудения. На самом деле, главное в голландской диете – соблюдать размер порций и есть точно такое количество продуктов, как предусмотрено «расписанием». Чашка – это не стакан 200 мл, а всего 150 мл, в Голландии привыкли к «мелкой посуде». Смысл этой программы похудения в том, что она предусматривает ограниченное употребление некоторых высококалорийных продуктов, например, сыров, ветчины и копченого мяса. Вы не чувствуете себя обделенными, но подобная еда задерживает воду и в больших количествах может стать препятствием для снижения веса.
Меню голландской диеты
1 день
- Завтрак: один стаканчик обезжиренного йогурта, хлебец с карбонатом без жира, зеленый чай.
- Второй завтрак: кофе, фрукт, можно одно печенье или четверть кекса.
- Обед: 2 бутерброда с нежирной ветчиной на черном хлебе, стакан молока, одно яйцо.
- Второй обед: 150 г мясного бульона без жира, чай.
- Ужин: 100 г картофельного пюре, 150 г рыбы, салат из спаржи и груши.
- Перед сном: йогурт, кофе, фрукт.
2 день
- Завтрак: Один бутерброд с ломтиком нежирного сыра и двумя кусочками мяса.
- Второй завтрак: Кофе, фрукт, можно одно печенье или четверть бисквита без крема.
- Обед: 2 бутерброда с 100 г сыра на черном хлебе, стакан молока, киви.
- Второй обед: 150 г мясного бульона без жира, чай.
- Ужин: 100 г картофельного пюре, 2 котлеты на пару из говядины, посыпанные тертым сыром.
- Перед сном: Йогурт, кофе, фрукт.
3 день
- Завтрак: один стаканчик обезжиренного йогурта, стакан сока или один грейпфрут, кофе.
- Второй завтрак: кофе, фрукт, можно одно печенье или четверть кекса.
- Обед: 2 бутерброда с отварной говядиной на черном хлебе, стакан какао, одно яблоко.
- Второй обед: 150 г мясного бульона без жира, чай.
- Ужин: 150 г рыбы или курицы, салат из спаржи, зеленого салата и других овощей.
- Перед сном: йогурт, кофе, фрукт.
4 день
- Завтрак: два бутерброда с рикоттой, штрудель, 2 чашки кофе.
- Второй завтрак: груша, бисквит, кофе.
- Обед: 2 бутерброда с карбонатом из свинины, огурец и помидор, полчашки нежирного молока.
- Второй обед: 150 г мясного бульона без жира, чай или кофе.
- Ужин: 1 баранья или говяжья паровая котлетка, 200 г брокколи на пару.
5 день
- Завтрак: 150 г обезжиренного или зернистого творога 1%, кофе или чай.
- Второй завтрак: фрукт, печенье, кофе.
- Обед: два цельнозерновых тоста с апельсиновым желе, молоко или кофе.
- Второй обед: 150 г мясного бульона без жира, чай.
- Ужин: 600 г трески, 2 больших помидора, лимонный сок, лук или чеснок как приправа.
6 день
- Завтрак: 2 кусочка говядины, 1 бутерброд с нежирной колбасой и плавленым сыром. 2 чашки чая.
- Второй завтрак: 2 чашки кофе, яблоко или груша, одно бисквитное печенье.
- Обед: 2 бутерброда с тартаром и луком (сырое мясо), чашка молока 2, 5%.
- Второй обед: Как вчера.
- Ужин: Чашка (150 мл) томатного супа, бутерброд с котлетой (150 г) и томат-пастой, несколько колечек лука и чашка молока 2, 5%.
7 день
- Завтрак: горячий бутерброд с одним яйцом и помидором, 200 мл свежевыжатого апельсинового сока, 2 чашки чая.
- Второй завтрак: кофе, яблоко, овсяное печенье с изюмом 1 шт.
- Обед: бутерброд с свежей спаржей и колбасой. Можно добавить соус из нежирного йогурта и кетчупа.
- Второй обед: как обычно.
- Ужин: 100 г свиной полужирной шейки запечь со 100 г шампиньонов и 30 г тертого сыра. Съесть, запив бокалом красного сухого вина.
Довольно спорными с точки зрения диетологии выглядят сочетания вроде «молоко, бутерброд, фрукт». Для некоторых людей такая еда может стать причиной процессов брожения в желудке и кишечнике и доставить массу неприятных ощущений. Так что рекомендовать голландскую диету можно только тем, у кого все в порядке с пищеварением.
Важно: прежде чем сесть на голландскую диету проконсультируйтесь с врачом.
