Дальгона-кофе
На 2 порции.
Ингредиенты:
* Растворимый кофе — 3 ст.л;
* Сахар — 3 ст.л;
* Вода — 3 ст.л;
* Молоко — 500 мл;
* Лёд — по вкусу.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. В высокий стакан для взбивания всыпьте растворимый кофе и сахар. Влейте горячую воду.
Шаг 2. При помощи миксера взбейте смесь в густую пену (1-2 минуты).
Ша 3. В прозрачные бокалы выложите кубики льда. Влейте молоко, оставляя 2-3 см до края стакана. При помощи ложки выложите сверху кофейную массу.
Приятного аппетита!
НА ЗАМЕТКУ!
Как правило, дальгона-кофе пьют, предварительно размешав ложкой, чтобы молоко оттенило яркий кофейный вкус пены. Помимо прекрасных вкусовых качеств этот напиток обладает бодрящим и охлаждающим эффектом.
Дальгона-кофе станет ещё вкуснее, если украсить готовый напиток сиропами, например, шоколадным или клубничным.
