Ажгон
Ажгон Латинское название Trachyspermum ammi Синонимы Зира, йован душистый, коптский тмин, индийский тмин, шабрий Родина Вероятно, появился в Африке, но культивируется с древних времен в Индии, Иране и Афганистане. О…
Аджика
Аджика Родина Абхазия и Грузия О продукте Аджика — это острая приправа в виде пастообразной массы. Она бывает красного или зеленого цвета (в зависимости от использованного при ее приготовлении перца).…
Агар — агар
Агар — агар Синонимы «Растительный желатин», «цейлонтанг», «японский (китайский) желатин», «бенгальский рыбий клей». Родина США, Япония О продукте Рассыпчатый порошок от белого до кремового цвета, добываемый из бурых и красных…