Рубрика: Кухни народов мира.История и традиции >
Турецкая кухня
Турецкая кухня История и традиции Турецкой кухни Стоит отметить, что турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира. Блюда турецкой…
Мексиканская кухня
История и традиции Мексиканской кухни Мексиканская кухня является более древней, чем вы думаете. Многие из наиболее традиционных мексиканских рецептов появились…
Вьетнамская кухня
История и традиции Вьетнамской кухни Несмотря на то, что сейчас во Вьетнаме есть рестораны почти всех кулинарных направлений мира –…
Индийская кухня
История и традиции Индийской кухни Наука о правильном питании — одна и основных тем в Ведах, религиозных книгах древних индусов….
Румынская кухня
История и традиции Румынской кухни Румынская кухня складывалась под влиянием многих стран и их традиций. Большое влияние оказала Османская империя, а…
Украинская кухня
История и традиции Украинской кухни Поскольку отдельные украинские территории были разобщены, кухня формировалась крайне медленно и стала общенациональной лишь после…
Японская кухня
История и традиции Японской кухни Особенности и секреты самой необычной кухни мира стали раскрываться совсем недавно. Бытует мнение, что во…
Французская кухня
История и традиции Французской кухни Классическая французская кухня ведет свое начало от Короля Франциска I, правившего в 16 веке. В…
Итальянская кухня
История и традиции Итальянской кухни Итальянская кухня отличается своей простотой, однако это нисколько не умаляет ее достоинств и оставляет на лидирующих позициях среди любимых…
Русская кухня
История и традиции Русской кухни Русская кухня- душевная и колоритная,бережно хранит старинные традиции и в тоже время постоянно меняется, обновляется….
Испанская кухня
История и традиции Испанской кухни История испанской кухни подвергалась серьезным изменениям с периодом захватчиков. Когда на территорию Пиренейского полуострова пришли…
Бельгийская кухня
История и традиции Бельгийской кухни Бельгийская кухня сочетает в себе средневековые кулинарные традиции с традициями соседних стран — Франции, Германии,…
Сербская кухня
История и традиции Сербской кухни Сербская кухня — это традиционная кухня балканской страны Сербия, которая во многом схожа с кухнями остальных…
Английская кухня
История и традиции Английской кухни Английская кухня включает в себя кулинарные стили, традиции и рецепты, связанные с Англией. Она имеет собственные отличительные черты,…
Узбекская кухня
История и традиции Узбекской кухни Исследователи утверждают, что кухня Узбекистана, которую мы знаем сегодня, сформировалась буквально 150 лет назад. Как…
Эстонская кухня
История и традиции Эстонской кухни Сведений о процессе развития эстонской кухни крайне мало. Известно, что окончательно она сложилась во второй…
Болгарская кухня
История и традиции болгарской кухни Первые упоминания о продуктах питания, которые были распространены на территории этой страны, относятся ко II…
Австрийская кухня
История и традиции Австрийской кухни Австрию называют маленькой страной с великой кухней, и в этом нет ничего удивительного. Год за…
Балканская кухня
История и традиции балканской кухни Балканский полуостров — сравнительно небольшая часть Европы, которая, тем не менее, на протяжении многих веков…
Армянская кухня
История и традиции армянской кухни По мнению Вильяма Похлёбкина, одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Армянские кулинарные…
Азербайджанская кухня
История и традиции азербайджанской кухни Азербайджанская кухня с полным правом может претендовать на звание одной из наиболее самобытных в мире….
Абхазская кухня
История и традиции абхазской кухни Абхазия сказочно богата плодородными почвами, которые дают местным хороший урожай благодаря мягкому климату. Причем повелось…
Австралийская кухня
История и традиции австралийской кухни Расцвет австралийской кухни приходится на конец двадцатого века. Именно в эти годы по всей стране…