Рубрика: * Мясо(мясопродукты) >

Вяленая говядина На 8 порций. Ингредиенты: * Говядина — 1 кг; * Соль — 5 ст.л; * Сахар — 1 ч.л; * Чеснок — 30 г; * Специи сухие…

Вяленая куриная грудинка На 3 порции. Ингредиенты: * Куриное филе — 120 г; * Соль — 2 ст.л; * Сахар — 1 ст.л; * Можжевеловые ягоды —…

Ветчина куриная На 10 порций. Ингредиенты: * Куриное филе — 400 г; * Куриные бедрышки (6 шт,чистого мяса получится 600 г) —…