Кабачки по-венгерски на зиму
Кабачки по-венгерски на зиму На 8 порций. Ингредиенты: * Кабачки — 1 кг; * Петрушка — 1 пучок; * Соль — 2 ст.л; * Сахар — 2 ст.л; * Уксус…
Кабачки маринованные на закуску
Кабачки маринованные на закуску На 8 порций. Ингредиенты: * Кабачков — 2 кг; * Соли — 100 г; * Льда — 15–20 кубиков; * Красные сладкие перцы — 2-3 шт;…
Кабачки-корнишоны гриль в пикантном маринаде
Кабачки-корнишоны гриль в пикантном маринаде На 4 порции. Ингредиенты: * Молодые кабачки — 4-6 шт; * Чеснок — 4-5 зубч; * Соль — 1,5 ст. л; * Сахар — 0,5…
Маринованные кабачки
Маринованные кабачки На 10 порций. Ингредиенты: * Молодых кабачков — 1 кг; * Воды — 1 л; * Сахар – 100 г; * Соли — 1,5 ст. л; * Яблочный…
Квашеная капуста
Квашеная капуста На 2 банки по 2 л. Ингредиенты: * Капусты весом примерно 4,5–5 кг — 2 средних кочана; * Средние морковки — 3 шт; * Крупной соли — 4–5…
Соленые белые грибы
Соленые белые грибы На 2 литра. Ингредиенты: * Чеснока — 2 головки; * Лесных грибов — 1,5 кг; * Хрена — 2 листа; * Укропа с соцветиями — 2 большие…