Рубрика: Жюльен >

Жюльен с мидиями и креветками На 6 порций. Ингредиенты: * Шампиньоны – 200 г; * Лук – 1 шт; *…

Жюльен грибной На 2 порции. Ингредиенты: Для грибного жюльена: * Чеснок – 2 зубч; * Сыра — 30 г; * Мука…

Грибной жюльен под слоеной крышечкой На 6 порций. Ингредиенты: * Шампиньонов — 500 г; * Сливок жирностью 20% — 300…

Жюльен-капучино из белых грибов На 6 порций. Ингредиенты: * Замороженных белых грибов — 500 г; * Сливок жирностью 30–38% —…

Жюльен с грибами и курицей со сливками На 4 порции. Ингредиенты: * Куриное филе – 200 г; * Репчатая луковица…

Грибы, запеченные в кокотнице На 2 порции. Ингредиенты: * Лесных грибов — 400 г; * Говяжьего бульона — 200 мл;…

Куриный жюльен с грибами На 4-6 порций. Ингредиенты: * Куриное филе или мякоть с куриных бедрышек – 500 г; *…

Жюльен с грибами и пармезаном На 2 порции. Ингредиенты: * Соус бешамель – 400 г; * Белые грибы — 200…

Жюльен из грибов На 6 порций. Ингредиенты: * Укроп – 2 веточки; * Мука – 2 ст.л; * Сметана –…

Грибные жюльены с кальмарами На 6-8 порций. Ингредиенты: * Шампиньоны – 500 г; * Нарезанный укроп – 1 ст.л; *…

Жюльен из крабов На 6 порций. Ингредиенты: * Растительное масло для обжаривания; * Упаковка слоеного теста – 1 шт; *…

Жюльен без духовки На 6 порций. Ингредиенты: * Куриное филе — 500 г; * Шампиньоны свежие — 500 г; *…