Рубрика: К рыбным блюдам >

Соус с базиликом На 4 порции. Ингредиенты: * Базилик — 150 г; * Чеснок — 2 зубч; * Оливковое масло — 30 мл; * Лимонный сок —…

Соус ТАМАРИНД На 6 порций. Ингредиенты: * Тамаринд — 50 г; * Финики — 150 г; * Вода — 200 мл; * Имбирь — 20 г; * Специи…

Соус для рыбных блюд На 6 порций. Ингредиенты: * Майонез — 200 г; * Лимонный сок — 5 мл; * Сахар — 5 г; * Соль —…

Соус из кизила На 7 порций. Ингредиенты:  * Кизил — 500 г; * Чеснок — 5 г; * Перец черный молотый — по вкусу;…

Шпинатный соус На 6 порций. Ингредиенты:  * Шпинат — 70 г; * Вода — 30 мл; * Грецкие орехи — 30 г; * Лимонный сок — 2 ст.л;…

Соус Баже На 2 порции. Ингредиенты:  * Грецкие орехи — 70 г; * Чеснок — 15 г; * Зелень кинзы — 40 г; * Молотый кориандр…

Сливочный соус к красной рыбе На 4 порции. Ингредиенты:  * Сливки — 200 мл; * Лавровый лист — 1 шт; * Укроп — 50 г; * Чеснок…

Острый томатный соус На 12 порций. Ингредиенты:  * Томатный сок — 0.5 л; * Горчица — 1 ч.л; * Сливочное масло — 30 г; * Перец…

Китайский сливочный соус На 6 порций. Ингредиенты:  * Сливки жирные — 100 мл; * Майонез — 200 г; * Соус чили — 100 г; * Перец…

Соус ПОЛЬСКИЙ для рыбы На 4 порции. Ингредиенты: * Сливочное масло — 200 г; * Лимоны — 0.5 шт; * Куриные яйца…

Соус к рыбным котлетам На 2 порции. Ингредиенты: * Хрен — 1 ч.л; * Майонез — 1 ч.л; * Сметана — 1 ст.л;…

Соус Унаги На 4 порции. Ингредиенты:  * Соевый соус — 40 мл; * Оливковое масло — 50 мл; * Имбирь —…

Соус ГОЛЛАНДСКИЙ На 5 порций. Ингредиенты:  * Яичные желтки — 2 шт; * Винный уксус белый — 0.5 ст.л; * Вода — 2 ст.л; * Топленое масло…

Соус Гуакамоле классический На 4 порции. Ингредиенты:  * Авокадо — 1 шт; * Лук — 60 г; * Помидоры — 90 г; * Лайм — 0.5 шт; * Чеснок —…

Соус для рыбы из морошки На 8 порций. Ингредиенты: * Морошка — 150 г; * Сметана — 150 г; * Мёд — 1 ч.л; * Соль —…

Чесночно сливочный соус с сыром На 6 порций. Ингредиенты:  * Сметана — 250 г; * Твёрдый сыр — 100 г; * Петрушка — 10…

Белый соус для пиццы На 2 порции. Ингредиенты:  * Бульон — 0.5 л; * Мука — 25 г; * Сливочное масло — 30 г. Пошаговое приготовление: Шаг…

Ореховый соус На 6 порций. Ингредиенты:  * Грецкие орехи — 125 г; * Чеснок — 2 зубч; * Соль — по вкусу; * Вода —…

Дзадзыки греческий соус домашний На 4 порции. Ингредиенты: * Йогурт — 250 г; * Огурцы — 1 шт; * Чеснок — 2 зубч; * Укроп — 25 г;…

Китайский соус терияки На 10 порций. Ингредиенты:  * Соевый соус — 100 мл; * Вода — 100 мл; * Коричневый сахар — 50 г; * Перец чили…

Вьетнамский соус НУОК ЧАМ На 8 порций. Ингредиенты: * Соус, паста — 120 мл; * Вода — 30 мл; * Рисовое вино — 30 мл; * Сок…

Калиновый соус с апельсином На 2 порции. Ингредиенты: * Калина — 150 г; * Апельсины — 0.5 шт; * Сахар — 0.5 ст.л; * Корица —…

Соус ТАР-ТАР На 4 порции. Ингредиенты: * Майонез — 3 ст.л; * Сметана — 2 ст.л; * Маринованные огурцы — 1 шт; * Чеснок — 1 зубч. Пошаговое…

Ткемали из сливы классический На 5 порций. Ингредиенты: * Красная, желтая или зеленая кислая алыча – 1 кг; * Чеснок –…

Белый сливочный соус На 4 порции. Ингредиенты:  * Сливочное масло — 50 г; * Сливки жирные — 250 мл; * Чеснок — 1 зубч; * Розмарин свежий…

Остро сладкий китайский соус На 10 порций. Ингредиенты:  * Сахар — 150 г; * Рисовый уксус — 50 мл; * Вода — 70 мл; * Чеснок —…

Китайский чесночный соус На 6 порций. Ингредиенты:  * Рисовый уксус — 30 мл; * Сахар — 30 г; * Соевый соус — 30 мл; * Херес —…