Соус Баже
Соус Баже На 2 порции. Ингредиенты: * Грецкие орехи — 70 г; * Чеснок — 15 г; * Зелень кинзы — 40 г; * Молотый кориандр — 5 г; *…
Соус Унаги
Соус Унаги На 4 порции. Ингредиенты: * Соевый соус — 40 мл; * Оливковое масло — 50 мл; * Имбирь — 5 г; * Мёд — 10 г; * Крахмал…
Соус ГОЛЛАНДСКИЙ
Соус ГОЛЛАНДСКИЙ На 5 порций. Ингредиенты: * Яичные желтки — 2 шт; * Винный уксус белый — 0.5 ст.л; * Вода — 2 ст.л; * Топленое масло — 120 г;…
Соус Гуакамоле классический
Соус Гуакамоле классический На 4 порции. Ингредиенты: * Авокадо — 1 шт; * Лук — 60 г; * Помидоры — 90 г; * Лайм — 0.5 шт; * Чеснок —…
Чесночно сливочный соус с сыром
Чесночно сливочный соус с сыром На 6 порций. Ингредиенты: * Сметана — 250 г; * Твёрдый сыр — 100 г; * Петрушка — 10 г; * Чеснок — 1 зубч.…
Белый соус для пиццы
Белый соус для пиццы На 2 порции. Ингредиенты: * Бульон — 0.5 л; * Мука — 25 г; * Сливочное масло — 30 г. Пошаговое приготовление: Шаг 1. Муку обжарить…