Рубрика: К овощным блюдам >

Соус Баже На 2 порции. Ингредиенты:  * Грецкие орехи — 70 г; * Чеснок — 15 г; * Зелень кинзы — 40 г; * Молотый кориандр…

Соус Унаги На 4 порции. Ингредиенты:  * Соевый соус — 40 мл; * Оливковое масло — 50 мл; * Имбирь —…

Соус ГОЛЛАНДСКИЙ На 5 порций. Ингредиенты:  * Яичные желтки — 2 шт; * Винный уксус белый — 0.5 ст.л; * Вода — 2 ст.л; * Топленое масло…

Соус Гуакамоле классический На 4 порции. Ингредиенты:  * Авокадо — 1 шт; * Лук — 60 г; * Помидоры — 90 г; * Лайм — 0.5 шт; * Чеснок —…

Чесночно сливочный соус с сыром На 6 порций. Ингредиенты:  * Сметана — 250 г; * Твёрдый сыр — 100 г; * Петрушка — 10…

Белый соус для пиццы На 2 порции. Ингредиенты:  * Бульон — 0.5 л; * Мука — 25 г; * Сливочное масло — 30 г. Пошаговое приготовление: Шаг…

Китайский соус хойсин На 6 порций. Ингредиенты:  * Соевый соус — 80 мл; * Уксус — 40 мл; * Соус, паста — 80 мл; * Чеснок —…

Ореховый соус На 6 порций. Ингредиенты:  * Грецкие орехи — 125 г; * Чеснок — 2 зубч; * Соль — по вкусу; * Вода —…

Дзадзыки греческий соус домашний На 4 порции. Ингредиенты: * Йогурт — 250 г; * Огурцы — 1 шт; * Чеснок — 2 зубч; * Укроп — 25 г;…

Соус из грибного бульона На 8 порций. Ингредиенты: * Грибной бульон —  200 мл; * Шампиньоны — 300 г; * Лук репчатый — 80 г;…

Соус ТАР-ТАР На 4 порции. Ингредиенты: * Майонез — 3 ст.л; * Сметана — 2 ст.л; * Маринованные огурцы — 1 шт; * Чеснок — 1 зубч. Пошаговое…

Красный китайский соус На 30 порций. Ингредиенты:  * Сливы — 900 г; * Батат — сладкий картофель — 80 г; * Лук репчатый — 80 г;…

Остро сладкий китайский соус На 10 порций. Ингредиенты:  * Сахар — 150 г; * Рисовый уксус — 50 мл; * Вода — 70 мл; * Чеснок —…

Китайский соус чили На 20 порций. Ингредиенты:  * Перец чили — 24 шт; * Чеснок — 20 зубч; * Лук репчатый — 80 г; * Растительное масло…

Китайский чесночный соус На 6 порций. Ингредиенты:  * Рисовый уксус — 30 мл; * Сахар — 30 г; * Соевый соус — 30 мл; * Херес —…