Рубрика: * Квас >

Квас домашний из квасного сусла На 20 порций. Ингредиенты: * Квасное сусло — 10 ст.л; * Сахар — 200 г; * Сухие дрожжи — 5 г;…

Квас из ржаного солода На 25 порций. Ингредиенты: * Вода — 5 л; * Солод — 110 г; * Сахар — 400 г; * Сухие дрожжи…

Свекольный квас для борща На 6 порций. Ингредиенты: * Свекла — 750 г; * Вода — 2 л; * Сахар — 60 г; * Черный хлеб- 25 г….

Квас из березового сока с хлебом На 25 порций. Ингредиенты: * Березовый сок — 5 л; * Сахар — 150 г; * Хлеб — 400 г….

Квас из белого хлеба На 5-8 порций. Ингредиенты: * Сухари белые — 200 г; * Вода — 1 л; * Сахар — 50 г;…

Рисовый квас На 7 порций. Ингредиенты: * Рис — 100 г; * Изюм — 1 г; * Дрожжи — 1 г; * Сахар — 100 г; * Вода…

Банановый квас На 25 порций. Ингредиенты: * Бананы — 3 кг; * Дрожжи — 30 г; * Вода — 5 л. Пошаговое приготовление: Шаг 1. Возьмите…

Квас на хлебной закваске На 7 порций. Ингредиенты: * Черный хлеб — 4 ломтика; * Сахар — 1 ст.л; * Вода — 1.5 л. Для закваски:…

Вишневый квас На 6 порций. Ингредиенты: * Вода — 1.5 л; * Вишня — 300 г; * Сахар — 70 г; * Сухие дрожжи — 0.5 ч.л; * Ванилин…

Квас из сушеных яблок На 30 порций. Ингредиенты: * Сушеные яблоки — 1 кг; * Вода — 6 л; * Сухие дрожжи — 20 г;…

Овсяный квас с изюмом На 12 порций. Ингредиенты: * Овёс — 1 стак ( 200 мл); * Изюм — 70 г; * Сахар — 4 ст.л; * Вода…

Грушевый квас На 10 порций. Ингредиенты: * Груша — 500 г; * Вода — 2 л; * Сахар — 2 ст. л; *…

Квас из березового сока с медом На 25 порций. Ингредиенты: * Березовый сок — 5 л; * Дрожжи — 50 г; * Вода — 50 мл;…

Квас из ревеня На 2 порции. Ингредиенты: * Вода — 2 л; * Мята — 10 г (свежая); * Сахар — 0,5 стак; *…

Квас как из бочки в СССР На 5 порций. Ингредиенты: * Вода — 5 л; * Цикорий — 2 ст.л;…

Квас из бузины На 4 порции. Ингредиенты: * Бузина — 20 шт (соцветия); * Вода — 4 л; * Сахар — 400 г; *…

Квас из бородинского хлеба На 3 порции. Ингредиенты: * Хлеб бородинский — 300 г; * Дрожжи сухие — 1 ч.л;…

Квас из ячменя На 3 порции. Ингредиенты: * Ячмень — 1 стак; * Вода — 3 л; * Саха —…

Квас из ржаного хлеба без дрожжей На 3 порции. Ингредиенты: * Хлеб ржаной — 250 г; * Изюм — 30…

Газированный квас из цикория на сухих дрожжах На 5 порций. Ингредиенты: * Вода — 4500 мл; * Сахар — 280…

Домашний квас на сухарях На 3 порции. Ингредиенты: * Ржаной хлеб — 350 г; * Сахар-песок — 8 ст.л; *…

Квас из сусла с изюмом На 3 л. Ингредиенты: * Сусло квасное — 10 ст.л; * Сахар-песок — 1 стак;…