Рубрика: * Зефир >

Домашний зефир На 5 порций. Ингредиенты: * Сахар — 500 г; * Желатин — 1 ст.л; * Лимонная кислота — ½ ч.л; * Сода — ½ ч.л; * Сахар ванильный…

Творожный зефир На 4 порции. Ингредиенты: * Творог 9% — 400 г; * Молоко — 160 мл; * Сахарная пудра — 50 г; * Желатин — 20 г. Пошаговое приготовление…

Домашний брусничный Зефир На 10 штук. Ингредиенты: * Яйцо — 1 шт; * Яблоки — 3-4 шт. (кислые, антоновка или гренни смит); * Брусника — 150 г; * Сахар —…

Зефир из яблок по госту домашний На 24 порции. Ингредиенты: * Сахар — 725 г; * Агар-агар — 8 г; * Яичные белки — 1 шт; * Ванильный сахар —…

Яблочный зефир на пектине На 5 порций. Ингредиенты: * Яблочное пюре — 200 г; * Сахар — 550 г; * Пектин — 10 г; * Ванильный порошок — 1 щепотка;…

Сливовый зефир На 5 порций. Ингредиенты: * Сливы — 300 г; * Сахар — 370 г; * Лимонная кислота — ½ ч.л; * Вода — 140 г; * Агар-агар —…