Рубрика: * Мусс >

Клубничный мусс На 8 порций. Ингредиенты: * Клубника — 800 г; * Желатин — 25 г; * Яичные желтки — 5 шт; * Сахар — 150 г; * Херес —…

Вишневый мусс с йогуртом На 4 порции. Ингредиенты: * Вишня — 250 г; * Йогурт натуральный — 250 г; * Сахар — 3 ст. л; * Желатин — 10 г;…

Муссовое пирожное в зеркальной глазури На 4 порции. Ингредиенты: Ингредиенты для бисквитной основы: * Молоко – 45 мл; * Масло растительное – 35 мл; * Мука пшеничная – 60 г;…

Шоколадный мусс с коньяком На 4 порции. Ингредиенты: * Сливки — 150 г; * Творог нежирный — 150 г; * Шоколад — 300 г; * Коньяк — 1 ст.л; *…

Сливочный десерт из хурмы На 2 порции. Ингредиенты: * Спелой не вяжущей хурмы — 200 г; * Сливок для взбивания — 200 г; * Сахара — 40 г; * Листового…

Фруктово-медовый мусс На 2 порции. Ингредиенты: * Сок апельсиновый (2-3 апельсина) — 300-350 мл; * Крупа манная — 1,5 ст.л; * Мед (или по вкусу) — 2 ст.л; * Слива…