Рубрика: * Уха >

Уха рыбацкая На 4 порции. Ингредиент: * Мелкая рыба – 800 г; * Судак – 600 г; * Лосось –…

Уха из горбуши На 8 порций. Ингредиент: * Горбуша – 500 г; * Луковица – 1 шт; * Морковь –…

Крымская уха с устрицами и барабулькой На 4 порции. Ингредиент: * Крымских устриц — 1–2 дюжины; * Крупных барабулек —…

Чилийская уха На 4 порции. Ингредиенты: * Конгрио (у меня барабулька) — 800 г; * Лук репчатый мелкий — 2…

Уха с пшеном и водкой На 4-6 порций. Ингредиенты:  * Тушка щуки – 800 г; * Питьевая вода – 2,5…

Уха из карасей в мультиварке На 6 порций. Ингредиенты:  * Карась — 2 кг; * Вода — 2 литра; * Молоко — 80 мл; * Лук…

Уха из лососевой головы На 4 порции. Ингредиенты: * Голова лосося — 1 шт; * Хвост лосося, позвоночник и кожа,…

Уха из щуки с рыбными клецками На 4 порции. Ингредиенты: * Голова, хвост, кожа и кости от щуки — весом…

Уха из белой морской рыбы с укропом На 4 порции. Ингредиенты: * Белой морской рыбы с головой весом 800 г…

Венгерская уха На 6 порций. Ингредиенты: * Мелкой речной рыбы (окунь, ерш, плотва, карась) — 1 кг; * Средних карпа…

Донская уха На 6- 8 порций. Ингредиенты: * Средних судака — 2 шт; * Речных окуней, крупных карасей или бычков…

Уха из щуки в мультиварке На 4 порции. Ингредиенты: * Щука – 1 шт. 1-1,5 кг; * Помидор – 1 шт; * Сельдерей стеблевой – 2 шт. стебля; * Картофель – 2 шт; *…