Рубрика: * Шурпа >

Шурпа из баранины На 6 порций. Ингредиенты: * Баранина на кости — 600-700 г; * Морковь — 1 шт. (круп.);…

Узбекская шурпа На 6-7 порций. Ингредиенты: * Баранины, мякоть и реберная часть — 1 кг; * Курдючного жира — 100…

Балык-шурпа На 6 порций. Ингредиенты: * Рыбного бульона — 1,5 л; * Филе лосося без кожи — 250 г; *…

Дехканская шурпа На 6 порций. Ингредиенты: * Говяжьих или бараньих костей без мяса — 600–700 г; * Средняя луковица —…

Нохат шурпа На 8 порций. Ингредиенты: * Бедренной части баранины на кости — 400 г; * Бараньих ребер на кости…

Дулма шурпа На 6-8 порций. Ингредиенты: * Мякоти баранины или говядины — 300 г; * Костей, бараньих или говяжьих —…

Нахут шурпа с бараниной На 10 порций. Ингредиенты: * Нут – 2 стак; * Баранина на косточке – 1 кг;…