Банановый кофе
На 2 порции.
Ингредиенты:
* Свежесваренного кофе — 200 мл;
* Молока — 250 мл;
* Сахара — 1 ст. л;
* Очень спелый банан — 1 шт;
* Корицы — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Разомните банан с сахаром до однородного пюре. Положите банановое пюре в сотейник и поставьте на средний огонь. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 2. Постепенно влейте в сотейник половину молока и доведите до кипения, всыпьте корицу и перемешайте. Взбейте получившуюся массу блендером, постепенно добавляя оставшееся молоко.
Шаг 3. Разлейте кофе в два высоких бокала и долейте бананово-молочной смесью. Сразу же подавайте.
Приятного аппетита!