Ананасовый лимонад с корицей и васаби
На 1 литр.
Ингредиенты:
* Мякоть ананаса — 200 г;
* Сироп васаби — 40 мл;
* Сироп корицы — 50 мл;
* Мята и земляника для украшения.
Для сиропа из васаби:
* Порошка васаби — 10 г;
* Минеральной воды без газа — 100 мл;
* Сахара — 80 г.
Для сиропа из корицы:
* Корицы — 4 палочки;
* Сахара — 80 г.
Пошаговое приготовление:
Шаг 1. Для сиропа из корицы палочки залейте водой, доведите до кипения и кипятите на тихом огне 7 мин. Добавьте сахар, перемешайте и остудите. Процедите сироп, корицу сохраните.
Шаг 2. Для сиропа из васаби тщательно смешайте блендером все ингредиенты до растворения сахара.
Шаг 3. Мякоть ананаса измельчите блендером в пюре, смешайте с оставшимися ингредиентами и перелейте в кувшин.
Шаг 4. Долейте кувшин до верха минеральной водой с газом или без газа, добавьте лед. Украсьте мятой и земляникой и подавайте.
Приятного аппетита!