Фруктовый глинтвейн
На 4 порции.
Ингредиенты:
* Апельсины — 1 шт;
* Яблоки — 1 шт;
* Имбирь свежий — 2 см;
* Лимон — 1/2 шт;
* Анис — 2 шт;
* Корица молотая — 1/2 ч.л;
* Вино красное сухое — 500 мл;
* Мед жидкий — 1 ст.л.
Пошаговое приготовление с фото:
Шаг 1. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать ломтиками.
Шаг 2. Кусочек корня имбиря (2 см) очистить и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3. Выдавить сок половина лимона, натереть цедру.
Шаг 4. Подготовить специи и мед.
Шаг 5. Все подготовленные ингредиенты сложить в небольшую кастрюлю, добавить сок и цедру лимона, анис, гвоздику, корицу.
Шаг 6. Залить красного сухого вина, добавить мед. Поставить на огонь и подогреть, не доводя до кипения. Оставить на горячей плите на 5 минут, прикрыв крышкой.
Шаг 7. Затем разлить по бокалам и подать на стол.
Приятного аппетита!
